| 葡萄酿酒新品种着色香的选育 |
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| 引用本文： | 杨立柱,林艳芝.葡萄酿酒新品种着色香的选育[J].中国果树,2010(4). |
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| 作者姓名： | 杨立柱 林艳芝 |
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| 作者单位： | 辽宁省盐碱地利用研究所,盘锦,124010 |
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| 摘 要： | 着色香是以葡萄品种玫瑰露(Delaware)作母本、以罗也尔玫瑰(Royal Rose)作父本杂交育成的酿酒葡萄新品种。果穗圆柱形,平均单穗重为175.0 g,最大单穗重250.0 g;果粒椭圆形,平均单粒重5.0 g,紫红色;果肉软,稍有肉囊,风味极甜,有浓郁的草莓香味;可溶性固形物含量18.00%,总酸含量0.55%,出汁率78.00%,酿造的红葡萄酒酒质肥硕,有浓郁香气。2009年8月通过辽宁省种子管理局品种备案。
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| 关 键 词： | 葡萄 品种 酿酒品种 选育 着色香 |
Breeding of a new brewing grape cultivar 'Zhaosexiang' |
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| Yang Lizhu,Lin Yanzhi.Breeding of a new brewing grape cultivar 'Zhaosexiang'[J].China Fruits,2010(4). |
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| Authors: | Yang Lizhu Lin Yanzhi |
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