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| 对重庆市奶业发展的几点思考 | |
| 引用本文： | 李世贤,罗健.对重庆市奶业发展的几点思考[J].中国奶牛,2004(4):6-7. |
| 作者姓名： | 李世贤 罗健 |
| 作者单位： | 重庆市农业局,重庆,400015 |
| 摘 要： | 重庆市奶业发展历史可以追溯到上个世纪三十年代的抗日战争时期，但奶牛的饲养规模很小，加工也仅限于生产巴氏消毒奶。1949年全市奶牛存栏1，096头。当时在全国大、中城市中属于饲养奶牛较多的城市。建国以来．重庆市的奶业有了较快发展，1992年全市奶牛存栏达到21，000头，主要在国营农场饲养，单产在南方城市中居较高水平，成母牛平均单产超过5吨。 |
| 关 键 词： | 重庆 奶业发展 生产经营 产业发展 |
| 文章编号： | 1004-4264(2004)04-0006-01 |
| 修稿时间： | 2004年3月12日 |
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