商洛野生蕨菜资源产业化开发思考 |
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引用本文: | 张 云,华智锐.商洛野生蕨菜资源产业化开发思考[J].陕西农业科学,2011,57(4):148-149. |
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作者姓名: | 张 云 华智锐 |
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作者单位: | 1. 西北农林科技大学,陕西杨凌,712100 2. 商洛学院,陕西商洛,726000 |
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摘 要: | 阐述了商洛山区野生蕨菜的资源优势和开发利用现状,分析了当地蕨菜在生产加工和市场销售等方面存在的问题,提出了相应的解决措施和开发建议,为商洛野生蕨菜资源的产业化开发提供参考。
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关 键 词: | 商洛蕨菜 产业化 开发建议 |
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