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商洛野生蕨菜资源产业化开发思考
引用本文:张 云,华智锐.商洛野生蕨菜资源产业化开发思考[J].陕西农业科学,2011,57(4):148-149.
作者姓名:张 云  华智锐
作者单位:1. 西北农林科技大学,陕西杨凌,712100
2. 商洛学院,陕西商洛,726000
摘    要:阐述了商洛山区野生蕨菜的资源优势和开发利用现状,分析了当地蕨菜在生产加工和市场销售等方面存在的问题,提出了相应的解决措施和开发建议,为商洛野生蕨菜资源的产业化开发提供参考。

关 键 词:商洛蕨菜  产业化  开发建议  
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