网上饲养密度对北京鸭免疫功能和氧化应激水平的影响

试验旨在研究饲养密度对22~42日龄网上饲养北京鸭免疫功能和氧化应激水平的影响。选取310只22日龄雄性北京鸭,随机分为5只/m2(低)、8只/m2(中)、11只/m2(高)的3个饲养密度处理组,每个处理5个重复。42日龄时进行屠宰采样,用于试验指标的测定与分析。结果显示:中、高密度组肉鸭的脾脏重量显著低于低密度组(P0.05)。总蛋白、球蛋白及免疫球蛋白G的含量随饲养密度的增加而显著升高(P0.05)。与低、高密度组相比,中密度组肉鸭肝脏总抗氧化能力、血清谷胱甘肽过氧化物酶活性和肝脏丙二醛浓度显著升高(P0.05)。结果表明:高饲养密度会加强北京鸭免疫系统的代偿反应,并使脾脏萎缩,而中饲养密度使北京鸭体内的氧化应激水平增加。建议北京鸭生长后期的网上饲养密度控制在5~8只/m2。