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畜产品质量安全监管急需解决的问题
引用本文:翟文斌,霍新丽.畜产品质量安全监管急需解决的问题[J].中国畜禽种业,2013(12):12-13.
作者姓名:翟文斌  霍新丽
作者单位:[1] 山西省闻喜县畜牧兽医发展中心,043800 [2] 山西省沁水县畜牧兽医发展中心,048200
摘    要:2013年中央一号文件《中共中央、国务院关于加快发展现代农业,进一步增强农村发展活力的若干意见》提出要提升食品安全水平.改革和健全食品安全监管体制,加强综合协调联动,落实从田头到餐桌的全程监管责任,加快形成符合国情、科学完善的食品安全体系.健全农产品质量安全和食品安全追溯体系.强化农业生产过程环境监测,严格农业投入品生产经营使用管理,积极开展农业面源污染和畜禽养殖污染防治.支持农产品批发市场食品安全检测室(站)建设,补助检验检测费用.健全基层食品安全工作体系,加大监管机构建设投入,全面提升监管能力和水平.

关 键 词:安全监管体制  农产品质量安全  畜禽养殖  食品安全体系  食品安全检测  农产品批发市场  农业面源污染  食品安全工作
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