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肉鸡宰前检疫中常见问题及解决措施
引用本文:杨珂.肉鸡宰前检疫中常见问题及解决措施[J].中国畜禽种业,2013(11):142-143.
作者姓名:杨珂
作者单位:云南省楚雄市子午兽医站,675012
摘    要:对于食品安全,肉鸡宰前检疫是十分重要的一步,快速而准确的检疫即将上市的鸡,对保证食品安全,使老百姓吃得放心意义重大。本文将从肉鸡宰前检疫中常见的问题着手进行探讨并提出解决措施。

关 键 词:肉鸡  宰杀前  检疫问题  食品安全  措施
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