| 小麦替代玉米的利与弊 |
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| 引用本文： | 杨育才,李莲. 小麦替代玉米的利与弊[J]. 广东饲料, 2001, 10(4): 11-12 |
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| 作者姓名： | 杨育才 李莲 |
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| 作者单位： | 珠海经济特区溢多利有限公司研发中心 |
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| 摘 要： | 目前市场上由于玉米价格持续走高，饲料能量成本增加，使得不少饲料生产企业不得不认真地考虑如何降低饲料配方成本，根据市场上小麦价格较稳定且总体低于玉米价格的情况，不少企业自然想到了用小麦替代玉米做能量来源，以此来降低饲料配方成本，然而，小麦与玉米之间总有区别，这样的做法可行性有多大、 该注意些什么问题、 应该如何解决这些问题等都值得探讨。 1配方成本利益 据市场分析，每吨小麦的价格总体要比玉米低 150－ 200元左右，用小麦来部分或全部代替玉米可降低饲料配方成本近 25元／吨。要降低饲料配方成本，可从降低…
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| 关 键 词： | 小麦 饲料原料 玉米代用品 利弊分析 饲料营养 加工工艺 |
| 文章编号： | 1005-8613(2001)04-0011-02 |
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