| 紫外-分光光度法测人参果胶的含量 |
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| 引用本文： | 杜跃中,高宇,李乃军,马双欣,宋莹莹.紫外-分光光度法测人参果胶的含量[J].人参研究,2015(1):13-15. |
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| 作者姓名： | 杜跃中 高宇 李乃军 马双欣 宋莹莹 |
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| 作者单位： | 吉林人参研究院 |
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| 基金项目： | 吉林省财政厅、吉林省科技厅项目“人参果胶提取纯化关键技术研究”,项目编号:吉科财字[2012]40号 |
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| 摘 要： | 目的建立一种快速准确的分光光度法测定人参果胶的含量。方法根据朗伯比尔定律,一定浓度范围内,果胶浓度和显色后吸光度成正比,应用分光光度法测定人参果胶含量。结果人参果胶在0μg~100μg范围内具有良好的线性,相关系数为0.9995,检出限为0.0025g/100g,加标回收率在90%~102%之间。结论该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定人参中的果胶含量。
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| 关 键 词： | 分光光度法 人参 人参果胶 |
To measure the content of ginseng pectin UV spectrophotometric method |
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| Authors: | Du Yuezhong;Gao yu;Li Naijun;Ma Shuangxin;Song Yingying |
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| Institution: | Du Yuezhong;Gao yu;Li Naijun;Ma Shuangxin;Song Yingying;Jilin ginseng Research Institute; |
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