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高效液相色谱法检测猪肉、羊肉中阿托品残留量的研究
引用本文:薄永恒,李淑焕,杨修镇,陈玲,魏茂莲,李有志,章安源,侯云峰,张勇.高效液相色谱法检测猪肉、羊肉中阿托品残留量的研究[J].中国兽药杂志,2020,54(9):28-32.
作者姓名:薄永恒  李淑焕  杨修镇  陈玲  魏茂莲  李有志  章安源  侯云峰  张勇
作者单位:山东省兽药质量检验所;山东省畜产品质量安全监测与风险评估重点实验室,,,,,山东省兽药质量检验所,,,
摘    要:为了检测阿托品在猪肉、羊肉中残留量,本研究通过实验条件的建立与优化,建立了其高效液相色谱分析方法。猪肉、羊肉中的阿托品经乙腈提取两次,用正己烷除脂两次,再经HLB柱净化后,用高效液相色谱仪分离,紫外检测器检测,外标法定量。结果表明:阿托品在0.5~20.0μg/mL的系列浓度范围内均呈良好线性关系,相关系数r均大于0.999。样品中阿托品的检测限为0.25 mg/kg,定量限为0.5 mg/kg。在0.5~5 mg/kg添加浓度范围内,阿托品的回收率均为80~110%,相对标准偏差(RSD)均小于10%。该方法具有简便快捷、灵敏度高、定性准确等特点。

关 键 词:猪肉  羊肉    阿托品  残留  高效液相色法
收稿时间:2020/4/9 0:00:00
修稿时间:2020/8/24 0:00:00

Study on the Determination of Atropine Residues in Pork and Lamb by HPLC
Institution:Shandong Provincial Veterinary Medicine Supervision Institute;China;Shandong Provincial Key Laboratory Of Quality Safety Risk Assessment for Livestock and Poultry Products Jinan,;China,,,,,,,,
Abstract:
Keywords:pork  lamb  atropine  residue  HPLC
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