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今年我国禽肉发展有潜力
引用本文:王素华.今年我国禽肉发展有潜力[J].北方牧业,2003(3):7-7.
作者姓名:王素华
摘    要:我国家禽资源十分丰富,2001年出栏量达80.8亿只,禽肉产量1228万吨,分别比1990年增加56亿只和906吨,上升2.26倍和2.81倍,其中鸡肉占70%,鸭肉15.5%,鹅肉占14.4%。国际禽肉市场主要以鸡肉贸易为主。由于近年来我国和世界禽肉产量不断增长,预计2003年我国国内鸡肉市场将与国际市场一样继续呈现产量增加、交易活跃、价格较低的格局。

关 键 词:2003年  中国  禽肉  发展潜力
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