绿色香芹栽培技术

香芹别名洋芫荽、荷兰芹、旱芹、香茜等，是伞形花科鸥芹属中一二年生草本植物。香芹色泽翠绿，有清香味。其食用部分为嫩叶和嫩茎，可生食或用肉类煮食，也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品，深受人们欢迎。