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荷兰:过敏患者仍可食用新鲜苹果
引用本文:思睿.荷兰:过敏患者仍可食用新鲜苹果[J].中国果业信息,2013(4):77.
作者姓名:思睿
摘    要:通常过敏患者不能食用多汁的苹果。对那些患有花粉热的人来说,即使一片水果也可能引起严重的过敏反应,如舌头肿,嘴唇严重瘙痒等。但是,只要遵循一些简单的规则,有花粉热的患者也可以食用苹果。根据欧洲过敏研究会中心(ECARF)提供的信息显示,有几种苹果几乎没有引起任何问题。新鲜苹果几乎不含有导致过敏反应的物质。导致过敏反应的物质是根据苹果树龄增长的,树龄稍长的苹果更易引起

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