有效实施质量安全认证努力提高奶业整体水平 |
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引用本文: | 张书义.有效实施质量安全认证努力提高奶业整体水平[J].中国乳业,2007(1). |
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作者姓名: | 张书义 |
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作者单位: | 中国奶业协会,北京,100085 |
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摘 要: | 随着时代的发展和社会的进步,大家对“认证”二字都很熟悉了。无论是何类认证,其宗旨都是维护消费权益、提高管理水平、保障产品安全质量,使客户和供方都获益。谈乳品质量安全问题,必须借助认证,认证不是可有可无,它是人类社会经济活动处于高度发展阶段的必然产物,是组织参与经济活动的基本条件和承认准则,是实现科学管理的控制手段,更是质量
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