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| 高纤维含量有利健康,欧美人再次掀起红薯热 | |
| 摘 要： | <正>与"同门兄弟"土豆相比,红薯于欧美市场中的表现,一直很是低调。美国上一批"红薯热",还要追溯至二战期间。由于物资匮乏,红薯容易生长且价格便宜,在当时的美国种植量一度达到30亿磅(约13.60亿kg),只是好景不长,二战后不久红薯便被人渐渐遗忘。至1980年时,全美种植量已不足二战时的1/3。近段时间以来,曾经逝去的"红薯热"再度席卷而来,据美国农 |
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