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离子色谱法测定云南普洱茶中的NO_2~-·NO_3~-和PO_4~(3-)含量
引用本文:李源,赵艳,王白娟.离子色谱法测定云南普洱茶中的NO_2~-·NO_3~-和PO_4~(3-)含量[J].安徽农业科学,2012(6):3554+3558.
作者姓名:李源  赵艳  王白娟
作者单位:云南农业大学基础与信息工程学院
基金项目:云南省教育厅课题项目(2010Y319)
摘    要:目的]研究几种云南普洱茶中NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的色谱分析条件。方法]选取云南省临沧、勐海、普洱3个主要茶区的茶样为研究对象,以浓度0.063 6 g/L Na2CO3与1.008 0 g/L NaHCO3的混合液为流动相,1 ml/min的流动相流速,对样品进行色谱分析。结果]该方法回归方程的线性相关系数均达到0.999 9以上,NO2-、NO3-、PO43-3种阴离子的检出限均在0.01~0.03 mg/L。结论]该方法测定茶叶样品中的阴离子简便快速,所得结果令人满意。

关 键 词:离子色谱法  普洱茶  阴离子
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