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安徽省白术资源及其开发对策
引用本文:王宁.安徽省白术资源及其开发对策[J].安徽农业科学,2012,40(14):8157-8158.
作者姓名:王宁
作者单位:安徽中医药高等专科学校,安徽芜湖,241000
基金项目:安徽省教育厅自然科技基金(项目编号:2006KJ390B)
摘    要:研究认为文献记载的古代质量最好的白术应是安徽潜山产的"舒州白术"和"徽州白术",其与浙江的"杭州术"、"越州术"质量相似,均为上品。目前安徽产的"舒州白术"和"徽州白术"只有零星野生分布。亳州有较大面积的白术栽培,但名气没有浙江产的白术名气大;白术指纹图谱研究和化学成分研究显示,徽州产白术和浙江产白术的质量相似,而亳州产白术质量略差。需要加强安徽产白术的对外宣传和"舒州白术"种质资源的保护,并提高亳州地区栽培白术的质量,以发掘安徽道地药材,发展安徽经济。

关 键 词:白术(RHIZOMA  ATRACTYLODIS  MACROCEPHALAE)  资源  种质  开发研究
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