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| 维生素D的生物化学功能及合理使用 | |
| 引用本文： | 李元生.维生素D的生物化学功能及合理使用[J].山东畜牧兽医,2009,30(7):88-90. |
| 作者姓名： | 李元生 |
| 作者单位： | 泰山职业技术学院生物技术工程系,泰安,271000 |
| 摘 要： | 维生素(vitamin)是维持生物体正常生命活动所必须的一类小分子有机物.尽管生物体对这类物质的需要量很少,但由于这类物质在人和动物体内不能合成,或者合成量不能满足机体需要,故必须从食物中摄取.维生素不是机体的主要结构材料,也不是体内能源物质,但它们在物质代谢中起着十分重要的作用.机体缺少某种维生素时,代谢过程发生障碍,因而使生物不能正常生长,以至发生维生素缺乏症. |
| 关 键 词： | 生物化学功能 维生素D 合理使用 能源物质 维生素缺乏症 动物体内 生命活动 结构材料 |
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