构建乳品安全体系的重要一步——卫生部颁布66项新《乳品安全国家标准》 |
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引用本文: | 崔嵛.构建乳品安全体系的重要一步——卫生部颁布66项新《乳品安全国家标准》[J].中国乳业,2010(5):2-3. |
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作者姓名: | 崔嵛 |
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作者单位: | |
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摘 要: | 2010年3月26日,经第一届食品安全国家标准审评委员会审查通过,卫生部颁布了修订后的《生乳》等66项乳品安全国家标准。其中包括乳品产品标准15项,生产规范2项,检验方法标准49项。修订后的新标准提高了乳品安全国家标准的科学性,形成了统一的乳品安全国家标准体系。基本解决了此前乳品标准中矛盾、重复、交叉和指标设置不科学等问题。
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关 键 词: | 国家标准体系 乳品安全 卫生部 安全体系 检验方法标准 食品安全 产品标准 生产规范 |
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