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“湄潭翠芽”做形设备及工艺发展概况
引用本文:梁茂林.“湄潭翠芽”做形设备及工艺发展概况[J].贵州茶叶,2014(4).
作者姓名:梁茂林
作者单位:贵州省湄潭县京贵茶树花产业发展有限公司;
基金项目:湄潭县特色优势支柱产业发展科技合作专项《“湄潭翠芽”自动化做形设备研制与示范》湄科合字(2013)02
摘    要:本文综述了"湄潭翠芽"自创制以来做形设备及工艺的发展概况,分析了设备发展对"湄潭翠芽"产业发展和茶叶品质变化的影响,结合龙井、太平猴魁等扁形名优茶自动化做形设备的发展,提出实现"湄潭翠芽"自动化、智能化做形,是推动"湄潭翠芽"产业升级发展的原始动力。

关 键 词:湄潭翠芽  做形设备  发展概况
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