| 武汉地区毛豆品种应用现状及优势品种推荐 |
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| 引用本文： | 朱伯华,张占尧,李娅玲.武汉地区毛豆品种应用现状及优势品种推荐[J].长江蔬菜,2009(19). |
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| 作者姓名： | 朱伯华 张占尧 李娅玲 |
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| 作者单位： | 武汉市种子管理站,430023;武汉市东西湖区种子管理站;武汉市黄陂区农作物种子管理站 |
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| 摘 要： | 毛豆又名菜用大豆,以青豆荚中幼嫩豆粒食用为主.湖北省为我国毛豆主要生产地之一,栽培历史悠久,其中武汉地区毛豆在生产水平、生产规模和经济效益等方面居全省甚至全国之首,特别是在2007年毛豆成为"武汉市十大蔬菜优势品种"之一以来,通过以选择新优品种为基础、推广高产高效栽培技术为手段、以无公害生产和品牌销售为措施等一系列产业化开发,武汉地区毛豆生产得到迅速发展,栽培面积达1.33万hm2,同时也带动湖北省毛豆的发展.毛豆营养丰富,富含蛋白质、脂肪,特别是含有大量人体必需的8种氨基酸、不饱和脂肪酸,以及丰富的碳水化合物、维生素等,因营养保健而受消费者喜爱.
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| 关 键 词： | 优势品种 武汉地区 有限生长型 经济效益 毛豆 历史悠久 应用现状 生育期 结荚习性 晚熟品种 |
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