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杂志ISSN号
冬季低温对蔬菜危害的预防措施
作者姓名:
吴梅农
作者单位:
泉州市鲤城区浮桥街道办事处;
摘 要:
一、蔬菜的冻害与冷害蔬菜的低温伤害可分为两种。一种是当温度低到0℃以下,蔬菜的细胞间水分结冰,使得细胞破裂、死亡引起的伤害,常称为冻害。另一种是当低温尚未达到冰点,而使蔬菜生理机能受影响而引起的异常表现,常称为冷害,可使蔬菜的品质及产量带来较大的损失。各种
关 键 词:
蔬菜
生理机能
低温伤害
冻害
异常表现
光合作用
水分
冷害
预防措施
植株
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