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| 改进贻贝加工的经验 | |
| 引用本文： | 刘庆余.改进贻贝加工的经验[J].中国水产,1984(1). |
| 作者姓名： | 刘庆余 |
| 作者单位： | 辽宁金县大连湾公社 |
| 摘 要： | 贻贝是我社海水养殖生产的大宗产品。1983年全社放养了8.500台筏。但是,过去由于加工粗糙,产品单一(煮熟晒干成淡菜),包装简陋,投放市场后,经常出现滞销的情况。为改变现状,促进贻贝养殖生产的发展,近年来我社积极改进贻贝的加工、包装方法,加工由粗变细,产品由单一变多样,并由简易大麻袋装改成各种小包装,销路大有改善。目 |
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