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| 南阳市核桃发展现状及对策 | |
| 引用本文： | 李彬.南阳市核桃发展现状及对策[J].现代园艺,2015(5):34-35. |
| 作者姓名： | 李彬 |
| 作者单位： | 河南省南阳市林业技术推广站 |
| 摘 要： | <正>1核桃发展现状核桃,核桃科核桃属,落叶乔木,又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果"。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点、糖果、制成核桃汁等,不仅味美,而且营养价值很高,富含脂肪(70%以上)及蛋白质(20%),又是无胆固醇的绿色保健食品,被誉为"万岁子"、"长寿果",是我国山区林业生产的重要经济树种,也被称为"木本油料"和"铁杆庄 |
| 关 键 词： | 核桃品种 山区林业 绿色保健食品 木本油料 羌桃 长寿果 营养价值 晚实 核桃种植 香玲 |
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