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浅议水产品质量安全体系建设
作者姓名:柳富荣
作者单位:柳富荣湖南省沅江市水产局总工程师,湖南省沅江市琼湖路109信箱413100
摘    要:目前,水产品质量安全问题已成为全社会共同关注的焦点,优质、安全、卫生的无公害水产品已被列为世界各国消费者追求的首选目标。因此,加强和完善水产品质量安全体系建设,提高水产品国内外市场竞争力,确保人们食用安全和健康消费,显得尤为重要。

关 键 词:安全体系建设  水产品质量  无公害水产品  市场竞争力  安全问题  健康消费  食用安全  消费者
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