| 常温超高压提取水飞蓟素的研究 |
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| 引用本文： | 张守勤,牛新春. 常温超高压提取水飞蓟素的研究[J]. 农机化研究, 2007, 0(3): 143-145,153 |
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| 作者姓名： | 张守勤 牛新春 |
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| 作者单位： | 吉林大学,生物与农业工程学院,长春,130022 |
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| 摘 要： | 为了研究超高压提取水飞蓟素的最佳工艺条件,采用超高压方法在常温条件下提取,正交试验优化设计,紫外分光光度法测定水飞蓟素含量,并与有机溶剂回流提取结果比较.试验得到:超高压提取的最佳工艺条件如下:溶剂75%乙醇,压力400MPa,液固比50mL/g,提取时间3min;提取物纯度28.8%,水飞蓟素收率2.424%,分别高出回流提取35.8%和12.2%.最后得出,超高压提取具有提取温度低(室温)、耗时短、耗能少、提取物纯度高,为水飞蓟有效成分的提取提供了一个新方法.
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| 关 键 词： | 农艺学 水飞蓟 试验 超高压 水飞蓟素 超高压提取 水飞蓟素 研究 Room Temperature Silymarin Extraction 有效成分 耗能 室温 提取温度 提取物 提取时间 液固比 压力 乙醇 有机溶剂 正交试验优化设计 结果比较 回流提取 素含量 |
| 文章编号： | 1003-188X（2007）03-0143-03 |
| 收稿时间： | 2006-06-27 |
| 修稿时间： | 2006-06-27 |
The High Pressure Extraction of Silymarin at Room Temperature |
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| ZHANG Shou-qin,NIU Xin-chun. The High Pressure Extraction of Silymarin at Room Temperature[J]. Journal of Agricultural Mechanization Research, 2007, 0(3): 143-145,153 |
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| Authors: | ZHANG Shou-qin NIU Xin-chun |
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| Affiliation: | College of Biological and Agricultural Engineering, Jilin University, Changchun 130022, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | agronomy high pressure experiment silybum marianum silymarin |
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