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| 秦川牛与奶牛肝功比较的研究 | |
| 作者姓名： | 贺普霄 刘翊中 柯忠哲 张和平 |
| 作者单位： | 西北农业大学，西北农业大学，西北农业大学，西北农业大学 |
| 摘 要： | 引言我国牛的优良品种很多,尤以秦川牛为著称。它不仅体躯高大,性情温驯,役用能力强,而且在肥育后其肉质细嫩,适口性强。1984年秦川牛已达五十万头。陕西省“七·五”期间计划建立百万头秦川牛基地,年肥育10万头,产优质肉6000万斤。但 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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