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| 信息之窗 | |
| 摘 要： | 据布鲁塞尔快讯报道从今年1月1日起欧盟开始实施更为严格的肉类标识指令。该指令主要针对以肉为主要成份的产品,即香肠、熟肉制品和肉罐头等。该新指令将肉的定义严格限定为骨骼肌,对于脂肪、结缔组织和内脏等其余成份都必须如实标注,而不能如同以往一样一概以肉笼统概括。同时 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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