灰树花生产中如何提高菌袋成品率 |
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引用本文: | 薛会丽,王明才.灰树花生产中如何提高菌袋成品率[J].食用菌,2007,29(1):36-37. |
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作者姓名: | 薛会丽 王明才 |
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作者单位: | 山东省泰安市农科院,泰安,271000 |
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摘 要: | 灰树花又名贝叶多孔菌、千佛菌、莲花菌、栗子蘑,是一种富含多种维生素、微量元素、多糖、氨基酸、海藻糖等营养成分的食用菌,尤其是灰树花多糖对艾滋病、癌症、糖尿病有一定的防治作用,是一种极具开发价值的食、药兼用真菌。由于灰树花营养丰富,香味浓.在生产中特别容易被杂菌、虫害侵染,管理不当,菌袋污染就比较严重,如果遇到气温异常给灰树花制袋和出菇管理带来严重影响。因此,要使灰树花生产获得高产稳产,首先必须解决制袋成品率和出菇期烂袋的问题。笔者在多年的实践基础上,总结出了一些比较切实可行的方法,现介绍如下:
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关 键 词: | 灰树花多糖 菌袋成品率 生产 出菇管理 贝叶多孔菌 微量元素 营养成分 营养丰富 |
文章编号: | 1000-8357(2007)01-0036-01 |
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