| 芽孢杆菌在肉鸡肠道内的分布及对肠道菌群、消化酶活性的影响 |
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| 引用本文： | 汤江武,孙宏,姚晓红,吴逸飞,王新. 芽孢杆菌在肉鸡肠道内的分布及对肠道菌群、消化酶活性的影响[J]. 浙江大学学报(农业与生命科学版), 2011, 37(3). DOI: 10.3785/j.issn.1008-9209.2011.03.013 |
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| 作者姓名： | 汤江武 孙宏 姚晓红 吴逸飞 王新 |
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| 作者单位： | 浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所,浙江杭州,310021 |
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| 基金项目： | 浙江省重大科技专项资助项目，杭州市重大科技创新专项资助项目 |
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| 摘 要： | 考察枯草芽孢杆菌的芽孢在AA肉鸡肠道内的分布和随粪便的排出规律,及对肠道内细菌群落结构变化和肠道内消化酶活性的影响.试验选取240羽1日龄AA肉鸡,随机分为2组,每组6个重复,采用相同的无抗生素基础日粮饲养3 d后,对照组和试验组分别一次性灌喂无菌水或枯草芽孢杆菌的芽孢(1.5×108CFU·mL-1)各0.5 mL;在不同时间采样进行计数和酶活性测定,同时通过聚合酶链反应-变性梯度凝胶电泳(polymerase chin reaction-denaturing gradient gel electrophoresjs,PCRDGGE)技术分析此过程肉鸡粪便中细菌群落的变化.结果表明:灌喂的芽孢在十二指肠内开始萌发,以空肠的营养体数量最高,盲肠内则以芽孢为主;粪便中的芽孢数量在24 h时最高,达到7.9×104CFU·g-1,而后逐渐降低,在72 h后基本无法检出.PCR-DGGE结合主成分分析(PCA)表明:对照组与试验组鸡粪中的细菌群落结构存在较大差异,其中试验组中肠道有益菌--乳杆菌属(Lactobacillus sp.)含量较对照组有明显提高;同时,灌喂芽孢12 h后,十二指肠内淀粉酶、胰蛋白酶和总蛋白酶活性,空肠内的脂肪酶活性和盲肠内的总蛋白酶活性均高于对照,差异有统计学意义(P＜0.05).试验证实芽孢能在AA肉鸡肠道内萌发并停留超过72 h,并对提高肠道内消化酶活性和改善菌落结构发挥作用.
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| 关 键 词： | 芽孢杆菌 肉鸡 肠道菌群 消化酶活性 聚合酶链反应-变性梯度凝胶电泳 主成分分析 |
Fate, dissemination of Bacillus subtilis spores in gastrointestinal tract of broiler chicken and its effect on intestinal flora and digestive enzyme activities |
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| TANG Jiang-wu,SUN Hong,YAO Xiao-hong,WU Yi-fei,WANG Xin. Fate, dissemination of Bacillus subtilis spores in gastrointestinal tract of broiler chicken and its effect on intestinal flora and digestive enzyme activities[J]. Journal of Zhejiang University(Agriculture & Life Sciences), 2011, 37(3). DOI: 10.3785/j.issn.1008-9209.2011.03.013 |
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| Authors: | TANG Jiang-wu SUN Hong YAO Xiao-hong WU Yi-fei WANG Xin |
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| Affiliation: | TANG Jiang-wu,SUN Hong,YAO Xiao-hong,WU Yi-fei,WANG Xin(Institute of Plant Protection and Microbiology,Zhejiang Academy of Agricultural Sciences,Hangzhou 310021,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bacillus subtilis broiler intestinal flora digestive enzyme activity polymerase chain reaction-denaturing gradient gel electrophoresis(PCR-DGGE) principal component analysis(PCA) |
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