抗病耐寒地方良种瓜黄笋瓜 |
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作者姓名: | 曲士松 |
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作者单位: | 山东省农业科学院蔬菜研究所,250100 |
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摘 要: | "黄笋瓜"是山东省鄄城县的地方品种.主要集中在该县城关镇.迄今,除鄄城外未发现该品种.它抗病性、耐寒性强,正常情况下,整个生长期内基本无病害发生,尤其是保护地栽培虫害更少,只少见有蚜虫、白粉虱,及时喷药即可控制.嫩瓜吃法有多种:可醋炒笋瓜片;开水焯过后,凉拌笋瓜丝;切细丝加面油炸瓜坨;做笋瓜汤.无论哪种做法,均美味可口,吃后令人回味无穷,深受广大生产者和消费者的青睐.因种植面积小,在当地的经济效益很高,很值得开发推广.
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