植物生长调节剂对枣果皮细胞壁多糖的影响研究

试验以6年生壶瓶枣为试材,通过叶面喷施10mg·kg-1 6-BA、10mg·kg-1 KT-30和5mmol·kg-1SA,研究了不同植物生长调节剂对枣果皮细胞壁多糖物质含量和裂果率的影响。结果表明,6-BA能够极显著降低壶瓶枣的裂果率。对细胞壁多糖物质含量的分析表明,与对照相比,6-BA处理降低了果胶、半纤维素含量,增加了纤维素含量;KT处理增加了果胶、半纤维素含量,降低了纤维素含量;SA处理降低了果胶、纤维素、半纤维素含量。分析得出纤维素与裂果率之间的偏相关系数为-0.9710;完全回归方程y=1.97188+0.03202x1-0.00466x2-0.01129x3,决定系数0.9465。因此认为,纤维素是影响枣裂果的关键多糖,10mg·kg-1 6-BA可有效延缓枣果实细胞壁中纤维素的降解,减少裂果的发生。