中国西门塔尔牛新品种选育及高效生产 |
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作者姓名: | 许尚忠 陈幼春 李俊雅 王雅春 任红艳 |
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作者单位: | 中国农业科学院畜牧研究所,100094 |
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摘 要: | 前言中国西门塔尔牛新品种选育课题在“六五”和“七五”期间属农业部重点课题 ,在“八五”和“九五”期间属国家科技攻关专题。20年来中国农业科学院畜牧研究所同3个省畜牧所、2个家畜繁育改良站、7个国家种畜场一起坚持育成中国西门塔尔牛乳肉兼用新品种的总目标 ,采取开放核心群育种体系 (ONBS)的育种路线和分子生物学技术加大制种供种力度。目前种群规模100万头 ,核心群30000头 ,出现了产奶量11740千克的高产个体 ,平均产奶量达5000千克的群体 ,乳脂率达4.0 %。强度育肥牛日增重1.0~1.2千克 ,屠宰率达60 % ,净肉率50 % ,生产高档牛肉…
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