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| 春甘蓝高产栽培技术 | |
| 引用本文： | 刘立人,谌永长.春甘蓝高产栽培技术[J].上海蔬菜,2005(6):39-40. |
| 作者姓名： | 刘立人 谌永长 |
| 作者单位： | 湖南省常德市西湖管理区西湖镇农业办,415921 |
| 摘 要： | 结球甘蓝又名卷心菜、圆白菜、洋白菜等，是十字花科芸薹属甘蓝种中能形成叶球的一个变种。甘蓝营养丰富，菜叶质地脆嫩，可炒食、煮食、凉拌、腌渍或干制，外叶还是畜禽和鱼的好饲料。甘蓝品种丰富，适应性和抗逆性较强，可在不同季节播种栽培。湖南省常德市西湖管理区西湖镇园艺村菜农种植春甘蓝，于10月份播种，幼苗越冬，翌年4～5月份收获，667m^2产量突破5000kg，经济效益十分显著。现将春甘蓝的高产栽培技术介绍如下： |
| 关 键 词： | 高产栽培技术 春甘蓝 营养丰富 播种栽培 结球甘蓝 十字花科 经济效益 卷心菜 芸薹属 抗逆性 |
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