湘西烟叶烟气特性感官评价北大核心CSCD

为明确湘西烟叶烟气特性的区域特征和空间分布特征,对来自湘西烟区的41个烟叶样品进行了感官评价。结果表明：（1）湘西烟叶烟气细腻程度为尚细腻,柔和程度为尚柔和,圆润感为尚圆润至稍圆润。（2）烟气细腻程度和圆润感标度值县域间差异不显著;柔和程度标度值县域间差异极显著,主要是古丈县烟叶的烟气柔和程度标度值相对较高。（3）不同乡镇之间以列夕乡烟气细腻程度和圆润感标度值最高,红石林镇的烟气柔和程度标度值最高。（4）K326品种的烟气品质较云烟87品种要好。（5）海拔低于600m烟区的烟叶烟气品质相对较优。（6）烟叶细腻程度、柔和程度、圆润感在空间分布上分别以标度值2.8~2.9分、2.6~2.8分、2.5~2.6分为主要分布;烟气特性评价指标的标度值呈斑块状分布态势。