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| 浅谈云南省油炸薯片行业现状、存在的主要问题及发展对策 | |
| 引用本文： | 李允.浅谈云南省油炸薯片行业现状、存在的主要问题及发展对策[J].云南农业科技,2003(Z1):173-176. |
| 作者姓名： | 李允 |
| 作者单位： | 昆明天使食品总厂,云南,昆明,650000 |
| 摘 要： | 云南省常年种植马铃薯面积达33.33万hm2,鲜薯总产量500万t,是中国马铃薯的第五大主产区。发展马铃薯产业,云南省具 |
The current status and developing strategy of fry-chip potato business in Yunnan |
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