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| 超声波辅助提取菊米中的总黄酮 | |
| 引用本文： | 滕海鹏,仲山民,吴峰华.超声波辅助提取菊米中的总黄酮[J].中南林业科技大学学报,2009,29(3). |
| 作者姓名： | 滕海鹏 仲山民 吴峰华 |
| 作者单位： | 滕海鹏(浙江林学院,农业与食品科学学院,浙江,临安,311300;浙江林学院,森林培育重点实验室,浙江,临安,311300);仲山民,吴峰华(浙江林学院,农业与食品科学学院,浙江,临安,311300) |
| 摘 要： | 以主产于浙江省的我国传统饮品菊米为原料,采用较先进的超声波辅助提取方法,对菊米中总黄酮的提取工艺分别进行了单因素试验和正交试验.试验结果表明:超声波辅助提取菊米总黄酮的最佳工艺条件为温度70C,料液比1:120,时间40min.总黄酮得率可达16.96%,比普通浸提法的得率提高了 6.59%. |
| 关 键 词： | 菊米 总黄酮 超声波辅助提取 |
Ultrasonic-assisted Extraction of Flavonoids From Flower Buds of Chrysanthe memindieum |
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