国内外无公害蔬菜生产及其施肥技术发展概况

1 国外无公害蔬菜发展 早在20世纪20年代，为了克服保护地土壤因连作而带来的病害和盐渍危害，国外就以无土栽培技术生产无公害蔬菜。1929年美国加利福尼亚大学格里克教授种出植株高达7．5m的番茄，采收果实14kg，引起轰动。30年代后期，农产品污染公害事件等环境问题日益严重。70年代，西方各国倡导生态农业、有机农业等农业模式。生产洁净的食品(即无污染食品)。