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菌渣的利用——生产燃气
作者姓名:周松林
作者单位:湖南桑植县特产科学研究所
摘    要:菌渣是指食用菌菌袋 (床 )栽经出菇后的残渣物 ,如果处理不及时 ,不仅对持续生产食用菌带来严重危害 ,还会造成环境污染。桑植县有年产投料几百万吨的大型菇场 ,几百家种菇专业户和菌种厂、栽培场 ,每年几百吨菌渣除少量用于饲料和肥料外 ,95 %以上的菌渣需大量的人力、物力运往荒山野外扔掉。 2 0 0 1年4月 ,该县通过推广秸秆燃气 ,综合利用菌渣生产燃气取得了可喜的成果。据测定 ,利用菌渣生产燃气比直接利用秸秆、木屑产气速度快、热值高。目前 ,桑植县袋 (床 )栽食用菌出菇后的残渣物成了农家的抢手货 ,有的栽培场将残渣物晒干后面向社…

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