常湿下芒果保鲜新技术

1．杀菌处理选用无毒、安全、高效杀菌剂——过氧酸。操作方法是：将洗净的芒果置于含过氧酸为0．2%-0．3％的杀菌水溶液中浸泡1分钟左右．取出后用干净的自来水清洗掉芒果外表的杀菌液．然后将芒果放置在荫凉通风处去掉表面水分。