钾肥水平对辣椒生长、品质和产量的影响

【目的】研究钾肥水平对辣椒生长、品质和产量的影响,以期为辣椒栽培中合理施肥、优质生产提供理论依据,实现化肥减施增效.【方法】以‘陇椒5号’为试材,采用盆栽方式,按钾肥不同利用率计算各处理中钾肥施用量,共设5个处理:CK为不施肥处理;T_1～T_4处理依次按30%、40%、50%、60%的钾利用率设置钾肥施用量.【结果】T_2处理施肥条件下较其他处理显著提高了辣椒株高、茎粗和根系活力.施钾处理显著提高了辣椒果实的可溶性糖含量、可溶性蛋白和维生素C含量.T_2处理果实VC含量较T_1、T_3、T_4分别高3.5%、4.2%、5.7%.T_2处理增产率最高,为112%.【结论】在该栽培条件下,综合辣椒生长、品质及产量,T_2处理施肥量适宜辣椒生长.