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欧盟起草猪肉沙门氏菌风险管理协议
摘    要:欧洲委员会呼吁欧洲食品安全部门(EFSA)起草一个关于猪肉沙门氏菌风险的协定。欧洲食品安全部门正在鼓励欧盟在这一领域发挥作用,使欧洲的猪肉生产安全得到保证。这项工作的任务就是支持风险管理,对沙门氏菌病采取有效的措施。

关 键 词:沙门氏菌病 风险管理 管理协议 猪肉 欧盟 欧洲委员会 安全部门 生产安全
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