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低温及轮纹病菌胁迫对鸭梨果肉ATP含量及H^+ATPase、Ca^2+-ATPase活性的影响
引用本文:王艳娜,王贵禧,梁丽松,赵晓芳.低温及轮纹病菌胁迫对鸭梨果肉ATP含量及H^+ATPase、Ca^2+-ATPase活性的影响[J].林业科学,2008,44(12).
作者姓名:王艳娜  王贵禧  梁丽松  赵晓芳
作者单位:1. 中国林业科学研究院林业研究所,国家林业局林木培育重点实验室,北京,100091;中国林学会,北京,100091
2. 中国林业科学研究院林业研究所,国家林业局林木培育重点实验室,北京,100091
基金项目:国家自然科学基金项目  
摘    要:以鸭梨为试材,用荧光素酶法和钼蓝比色法分别测定低温、病原菌胁迫条件下ATP含量和测定H -ATPase、Ca2 -ATPase活性。结果表明:采后0~60d低温贮藏果实为维持呼吸等代谢活动ATP大量消耗;H -ATPase活性显著增强,活性增强幅度与温度有关;Ca2 -ATPase活性高峰推后且峰值增大。受病原菌侵染的果实60h内表现为ATP含量显著降低;H -ATPase活性增强36h达最高峰;Ca2 -ATPase活性降低且降低速率高于对照。由此推测无论低温还是病原菌胁迫均为一个大量耗能的过程,通过H -ATPase活性提高改变渗透压使细胞抵御逆境,而低温可以使果实Ca2 -ATPase活性推迟而延缓衰老。

关 键 词:鸭梨

Effect of Low Temperature and Pathogen Stress during Storage Periods on Pear Fruit Pulp ATP Contents, H+-ATPase and Ca3+ -ATPase Activity
Wang Yan-na,Wang Gui-xi,Liang Li-song,Zhao Xiao-fang.Effect of Low Temperature and Pathogen Stress during Storage Periods on Pear Fruit Pulp ATP Contents, H+-ATPase and Ca3+ -ATPase Activity[J].Scientia Silvae Sinicae,2008,44(12).
Authors:Wang Yan-na  Wang Gui-xi  Liang Li-song  Zhao Xiao-fang
Institution:Wang Yanna~ 1,2 Wang Guixi~1 Liang Lisong~1 Zhao Xiaofang~1
Abstract:
Keywords:ATP  H -ATPage  Ca2 -ATPabe
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