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| 中国香菇栽培模式现状及透气袋模式技术要点 | |
| 作者姓名： | 李玉 尚晓冬 宋春艳 周峰 李正鹏 李巧珍 谭琦 |
| 作者单位： | 上海市农业科学院食用菌研究所,农业部南方食用菌资源利用重点实验室,国家食用菌工程技术研究中心,国家食用菌加工技术研发分中心, 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室,上海市农业遗传育种重点开放实验室,上海201403 |
| 基金项目： | 现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-24),上海市科技兴农重点攻关项目(沪农科攻字(2015)第5-1号),上海市食用菌产业技术体系建设专项资金资助(沪农科产字(2017)第9号) |
| 摘 要： | 中国代料香菇栽培经过多年发展,根据栽培容器的不同,分为菌棒模式和透气袋模式,其中菌棒模式在菌棒生产阶段分为工厂化制棒模式和传统模式2种,本文就这3种生产模式的技术特点进行简要分析和讨论,以期为香菇栽培者提供参考。 |
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