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DOI
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分类号
杂志ISSN号
国产鱼粉质量分析
作者姓名:
崔宝瑚
高慕琪
陈秀珍
作者单位:
吉林农大,吉林农大,吉林农大
摘 要:
鱼粉是优质高蛋白饲料,在当前配合饲料生产迅速发展的条件下,越来越引起人们对它的关注。据陈宪春(1985)报道,目前我国鱼粉年产6万余吨。据浙江省饲料公司资料,浙江省鱼粉产量约占全国产量的67.7%。但是,近一年来,通过我们对国产鱼粉实际检测发现,有些鱼粉质量低劣,掺假严重。有的鱼粉蛋白质含量竟低至10%左右,而矿物质含量竟高达60%以上。有的为了达到以假乱真,往鱼粉里掺尿素或掺植物性饲料,并进行加工伪造等。本文就一年来我们对51种国产鱼粉质量
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