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| 植物蛋白挤压技术获中华农业科技奖二等奖 | |
| 作者姓名： | 瑞红 |
| 摘 要： | <正>中国农业科学院农产品加工研究所魏益民课题组主持完成的"植物蛋白挤压组织化技术研究与推广"项目获2011年度中华农业科技奖二等奖。我国年产大豆饼粕约5×107t,其中90%的饼粕 |
| 关 键 词： | 植物蛋白 农业科技 挤压组织化技术 农产品加工 大豆饼粕 中国农业科学 研究与推广 二等奖 研究所 挤压技术 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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