柠条栽培平菇研究初报

柠条(Caragana korshinkii)是豆科锦鸡儿属,多分枝灌木,在黄土高原上约占植被的60％,具有耐瘠薄、抗干旱、防沙固土、保持水土的能力,被誉为黄土高原上的劲松。为了就地取材,解决我区栽培平菇原料不足的问题,我们进行了柠条栽培平菇的研究。 一、材料和方法 (一)供试材料 菌种平菇丰收1号,引自陕西师大生物系;柠条取自市郊山坡。 (二)栽培料配方 柠条晒(晾)干,粉碎成黄豆粒大小。分试验组和对照组,共设四个配方:①棉子皮77％,麸皮20％(对照);②柠条50％,棉子皮27％,麸皮20％;③柠条77％,麸皮20％;④柠条97％。上述配方均加玉米粉、石膏、白糖各1％。