二甲基甘氨酸钠对肉鸡生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性的影响 |
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引用本文: | 寇涛,胡志萍,张莉莉,钟翔,王恬. 二甲基甘氨酸钠对肉鸡生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性的影响[J]. 南京农业大学学报, 2015, 38(1): 140-145 |
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作者姓名: | 寇涛 胡志萍 张莉莉 钟翔 王恬 |
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作者单位: | 南京农业大学动物科技学院 |
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摘 要: | [目的]测定饲喂不同剂量二甲基甘氨酸钠(DMG-Na)肉鸡的生产性能、养分表观利用率及内源消化酶活性,确定其在肉鸡生产上的最适添加剂量.[方法]试验选用1日龄AA肉鸡720羽,随机分成6组,每组6个重复,对照组饲喂基础日粮,5个试验组在基础日粮中分别添加300、500、1 000、1 500和2 000 mg· kg-1二甲基甘氨酸钠,饲喂42 d.[结果]添加1 000、1 500和2 000 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠可极显著降低肉鸡前期料肉比(P<0.01),但后期各组平均日增体质量、平均日采食量和料肉比变化不显著;试验全期,1 000和1 500 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠组平均日增体质量显著高于对照组(P<0.05),料肉比极显著地低于对照组(P<0.01);与对照组相比,日粮中添加1 000、1 500和2 000 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠能显著提高42日龄肉鸡对粗蛋白的表观利用率(P<0.05),但干物质、代谢能和粗脂肪的利用率变化不显著;添加500和1 000 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠可以显著提高脂肪酶的活性(P<0.05),添加1 500和2 000 mg· kg-1的二甲基甘氨酸钠则能有效提高胰腺组织中胰蛋白酶活性(P<0.05).[结论]日粮添加1 000~1 500 mg·kg-1的二甲基甘氨酸钠能提高肉鸡表观利用率和内源消化酶活性,并能显著改善肉鸡的生产性能.
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关 键 词: | 二甲基甘氨酸钠 肉鸡 生产性能 表观利用率 消化酶活性 |
Effects of N,N-dimethylglycine sodium salt on growth performance,nutrient apparent availability and digestive enzyme activities of broilers |
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Abstract: | |
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Keywords: | N, N-dimethylglycine sodium salt broilers growth performance nutrient apparent availability digestive enzyme activities |
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