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| 苏州茭白资源的初步调查 | |
| 引用本文： | 严龙.苏州茭白资源的初步调查[J].中国蔬菜,1994,1(2):16-0. |
| 作者姓名： | 严龙 |
| 作者单位： | 江苏省苏州市蔬菜研究所; |
| 摘 要： | 苏州茭白资源的初步调查严龙（江苏省苏州市蔬菜研究所２１５００８）茭白（Ｚｉｚａｎｉａｃａｄｕｃｉｆｌｏｒａ（Ｔｕｒｃｚ．）Ｈａｎｄ．Ｍａｚｚ）也称菰，为禾本科多年生草本植物。其味鲜美，且具有一定的营养价值。茭白是我国主要水生珍蔬。苏州地处太湖之滨，位... |
| 关 键 词： | 茭白 品种资源 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
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