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| 桑树功能食品的研制开发 | |
| 引用本文： | 邹宇晓 吴娱明 廖森泰 唐翠明 刘学铭 徐玉娟. 桑树功能食品的研制开发[J]. 广东蚕业, 2006, 40(3): 10-12 |
| 作者姓名： | 邹宇晓 吴娱明 廖森泰 唐翠明 刘学铭 徐玉娟 |
| 作者单位： | 广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所广东省农产品加工公共实验室 广州510610 |
| 摘 要： | 总结本实验室近年来开发的桑树资源功能食品,对其生产工艺及用途进行了阐述。 |
| 关 键 词： | 研制开发 功能食品 桑树资源 生产工艺 实验室 |
Research and development of Mulberry functional foods |
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| Zou Yuxiao. Research and development of Mulberry functional foods[J]. Guangdong Canye, 2006, 40(3): 10-12 | |
| Authors: | Zou Yuxiao |
| Abstract: | |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录！ | |