发酵床养猪技术应用研究进展

发酵床养猪技术在减少猪场粪污排放，有效改善猪舍的空气质量，节能减排以及提高生长性能及肉品质等方面具有明显优势，但在垫料来源、寄生虫防治、废弃垫料重金属含量、猪只安全度夏等方面仍存在一些问题，制约发酵床养猪技术的大范围推广应用。为促进发酵床在养猪业中的推广应用提供参考，对近年国内在生物发酵床养猪的猪栏舍设计改良、新型垫料、猪只生长性能及肉质、疫病防控、改善环境和动物福利、重金属风险评估等方面的研究进行综述。